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蝎子食用品的加工

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摘要蝎子不仅可以药用,还可以作为滋补食用,如油炸全蝎、蝎子滋补汤、蝎酒等。以蝎子为原料制作的食品不仅具有较高的营养价值,而且还是一种药膳,具有良好的滋补和保健作用。日前,蝎子食品正在逐渐兴起,深受消费者的青睐。下面介绍几种蝎子食用品的加工方法:

作者齐巍

出处《农民科技培训》 2001年第2期32-32,共1页

关键词食用品营养价值蝎子保健作用加工方法消费者全蝎药用原料息风止痉

分类号 S [农业科学]

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农民科技培训

2001年第2期

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