散装熟瓜籽和花生米卫生状况检测报告

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摘要散装熟瓜籽和花生米卫生状况检测报告张冰冰，金晓亮，吴金栋，刘惠彦，乌力吉，聂芙莉，要建军散装熟瓜籽、花生米细菌污染情况，目前尚未报道。为此我们于１９９４年６月进行了细菌污染情况的调查。１材料和方法样品：随机从街头摊点及厂家共采集葵花籽３１份、黑瓜籽２...

作者张冰冰金晓亮吴金栋刘惠彦乌力吉聂芙莉要建军

机构地区内蒙古自治区卫生防疫站

出处《内蒙古预防医学》 1996年第4期160-161,共2页

关键词卫生状况细菌总数街头摊点花生米葵花籽瓜籽微生物学及免疫学微生物检验方法大肠菌群食品卫生

参考文献1

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内蒙古预防医学

1996年第4期

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