回族油香

回族油香是回族日常生活礼仪和宗教仪式中不可或缺的,是回族社会生活中极为普遍的一种食品,但它又不仅仅是食品,还是文化意图和社会常规的结合品,它在个人与家庭、家庭与社会、社会与宗教活动各种场景中出现,富于流动性,因此又是回族文化生活中独具典型性的符号。