《世界经典酱料·酱汁》6国11位西餐名厨的“酱汁”法宝

品味各国特色酱料,用味觉环游全世界。酱料,可以为菜品加分。如果能够擅于运用酱料,即便是厨房新手,也能使原本平淡无奇的家常菜变得更加美味。《世界经典酱料·酱汁》详细介绍了6国料理的经典酱料酱汁,种类丰富又不过于耗费工时,非常方便从业者学习使用。