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世界再大,大不过一盘冬至饺子

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摘要 冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日主食。谚云:'十月一,冬至到,家家户户吃水饺。'也有'冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管'的说法。冬至,俗称'冬节',它是中国农历中一个重要的节气。在这一天由于太阳直射点直射南回归线,因此北半球白天最短、黑夜最长,而过了冬至,北半球白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。
作者 李军
机构地区 不详
出处 《餐饮世界》 2018年第12期53-53,共1页 World Cuisine
关键词 烹饪方式
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