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沉默式爆发 中国的日料馆子变多了?
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摘要
前不久,新华社新媒体发布了《日料餐厅方兴未艾中国餐饮市场更加'百花齐放'》一文,文中指出:'日本驻华大使馆的调查数据称,中国境内的日本料理店数量在2013年至2017年期间从10600家增长到40800家。据大洋世家浙江大菱海洋食品有限公司总经理曾波介绍,每年中国消费冰鲜金枪鱼的数量500吨左右,仅大洋世家就提供300吨左右。
出处
《餐饮世界》
2019年第3期68-69,共2页
World Cuisine
关键词
金枪鱼
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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