舌尖上的德国美食

2019年9月,德国总理默克尔第12次访华。可能很多人还对2014年7月,默克尔总理在成都一家餐厅学习川菜宫保鸡丁做法的事情记忆犹新。美食总能打动人心,且让我们一起寻找舌尖上的德国。德国猪肘到了德国,大口吃肉,大口喝酒,咬着肘子肉,喝着啤酒,就是德国味了。德国猪肘,也叫德国猪脚、猪手、咸猪手。除了名字之外,猪肘子在德国南、北部也有着本质上的区别。