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青岛卷曲形绿茶加工技术
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摘要
青岛卷曲形绿茶具有卷曲似螺干茶色泽墨绿等品质规格,并对鲜叶有芽叶纤细、柔软、色绿等要求。青岛卷曲形绿茶目前有全手工加工、手工辅助做形加工、全程机械加工三种加工工艺,并各具技术要点。
作者
张续周
机构地区
山东省青岛市黄岛区农村经济发展局
出处
《茶业通报》
2015年第4期171-173,共3页
Journal of Tea Business
关键词
青岛绿茶
卷曲形
加工
分类号
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
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茶业通报
2015年 第4期
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