摘要
《客房服务与管理》是酒店管理专业的重要课程,是培养学生专业技能的重要途径,在课程教学中渗入工匠精神的培育,对培养学生的职业素养,强化学生的技能锻炼具有重要的作用。本文主要探讨了工匠精神引领下,《客房服务与管理》中对学生技能训练的教学,为培养学生的工匠精神与专业技能,课程教学效果提供参考。
出处
《产业与科技论坛》
2019年第15期138-139,共2页
Industrial & Science Tribune
基金
2018年度福州职业技术学院“课程思政”改革试点项目(编号:榕职院教[2018]21号)研究成果
