古诗词中的“美食”文化

在我国的古诗词中,有一种描写'美食'的文化,这些诗句大都出自名家文人之手,'美食'诗句朴实而典雅,细细读之,韵味多多。唐代诗人杜甫虽不是美食专家,但他写了不少关于美食的诗。《丽人行》中有'紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞,犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞控不动尘,御厨络绎送八珍。'的诗句,即为'八珍'。南宋诗人陆游也是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足有百首。'人间定无可意怎换得玉脍丝莼。