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南昌的美食

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摘要米粉的唯心主义在南昌,米粉是不可或缺的食物。每当我回想一件什么事的时候,米粉的香味总会成为索引。仿佛《新华字典》里的字母检索法,它以汤头渲染,用笊篱里的雪白米粉作为经纬,让我的记忆有声有色。南昌米粉的吃法,一般分为煮、炒、拌三种。煮好的米粉长相娇美,洁净孱弱,娉婷地沉浮于碧波,

作者张小圈

出处《创作评谭》 2014年第2期37-39,共3页

关键词《新华字典》螺蛳肉人说啤酒品牌炒田螺汤汁碰撞声至味蓦然回首不如意

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
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创作评谭

2014年第2期

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