保护环境,从不浪费食物开始

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摘要我们一直在提倡'光盘行动',但是同学们有没有想过,'光盘'可不只是为了节约粮食,也和全球变暖及气候变化等息息相关.前不久,一篇论文中就提到了如何利用食物生命周期的评价方法,定量分析和评价一块800克的面包,从最初的小麦种植,到面包生产完成这一过程造成的环境影响。研究结果显示,生产一块800克的面包,会向环境中排放0.

出处《初中生天地》 2017年第28期32-32,共1页

关键词生命周期节约粮食气候变化评价方法

分类号 G634.3 [文化科学—教育学]

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3刘羽清.冷冻面团焙烤面包生产技术分析[J].食品界,2017,0(12):121-121.
4张春青.剩饭也能影响气候[J].风流一代,2017,0(32):59-59.

初中生天地

2017年第28期

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