高效液相色谱法测定食品中微量罂粟壳生物碱被引量：2

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摘要罂粟壳既是药品又是毒品,含有吗啡物质,我国法律、法规明令禁止在食品中加入罂粟壳.食品中罂粟壳生物碱的检验方法,有比色法、纸层析和薄层色谱法等、但这些方法操作烦琐,干扰因素多,检验周期长,灵敏度低.

作者陈金枝柳光斌孙建华

机构地区天津市南开区卫生防病站

出处《职业与健康》 CAS 2002年第9期42-43,共2页 Occupation and Health

关键词测定高效液相色谱食品罂粟壳生物碱

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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