天津市津南区1991～2000年食品卫生行政处罚10年动态分析

目的 为更好地落实《中华人民共和国食品卫生法》,加强监督力度。方法 对津南区10a间食品卫生行政处罚情况做动态分析。结果 10a间行政处罚的发展速度和增长速度不均衡,1996年发展速度和增长速度均达到高峰,表明食品卫生行政处罚力度在逐年下降,而监督频率有逐年上升趋势,与处罚力度下降呈弱相关(r=0.3)。对10a344户次的行政处罚,做x^2检验,表明不同行业被处罚程度有差异。结论 明确了行政处罚下降的原因,今后应加强食品卫生监督监测工作。