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寻找水菱角

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摘要很喜欢一部电视剧《东山飘雨西关晴》,并不是剧中人物有多少靓男美女,而是剧中描述当时浓厚的民初老广州风情和精致的西关美食令自己极为迷恋,相信看过该剧的粤港澳老一辈也能从中找到很多似曾相识的场景和共鸣。如果说粤菜颇有大家闺秀的风范,

作者小肥猪

出处《烹调知识》 2010年第2X期9-9,共1页 Cooking Knowledge

关键词西关剧中人物叉烧丝连汤带水上汤用筷子王婆婆猪骨德昌秀真

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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烹调知识

2010年第2X期

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