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郭文俊:一个冷面热点人物

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摘要 他,面色有点冷,就是这张冷面让圈里人并不了解他。可圈里圈外人不得不关注他,因为他不止一次地掀起行业里的热潮,随即他的名字作为一种符号成为热点。郭文俊,北京钓鱼台山庄国际会所行政总厨,厨用名,李博。一个"冷面热点"人物。
作者 尹雯雯 木飞
出处 《烹调知识》 2010年第2X期34-36,共3页 Cooking Knowledge
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