深海冷水鱼:天然“脑黄金”

吃脂肪能降血脂,并能预防心脑血管疾病,这您听说过吗?没听说过不要紧,告诉您一个名词:"DHA"。什么?英文您不懂,那告诉您一个热门的中文词汇:"脑黄金",这词儿您一定听说过。这个热门词汇为广大人民群众"引见"了一个重要的营养成分一ω一3脂肪(也有人叫它η-3脂肪)。