摘要
人物简介:庞煜,中共党员,中国烹饪协会名厨专业委员会执委兼山西工作区主任,国家高级烹调技师,中国烹饪大师,颐景国际酒店餐饮总监。从事烹饪工作27年来,多次参加省、全国的烹饪大赛,均取得了优异的成绩。1998年参加全省第三届烹饪大赛,夺得了二金一银,并荣获"山西省十佳烹调师"称号,1999年参加第四届全国烹饪技术比赛,夺得金牌。先后获得过"山西省五一劳动奖章"、"山西省特级劳动模范"、"山西省十大能工巧匠"、"山西省烹饪大师"称号,2002年荣获"全国五一劳动奖章"。
出处
《烹调知识》
2010年第7Z期38-41,共4页
Cooking Knowledge