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中国大厨环球淘金记(16)卡塔尔篇

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摘要卡塔尔,一个以石油和天然气为经济支柱的国家,同在亚洲,我们对他们的世界又了解多少呢?今天,让我们随着主人公张彪一起走进那个古老而神秘的国度,看中国大厨如何在异域一展身手,现在就开始这充满异国风情的美食之旅吧!

作者唐晓钰张彪

机构地区上海市新苑宾馆 CFP

出处《烹调知识》 2010年第7Z期66-69,共4页 Cooking Knowledge

关键词淘金记异国风情中国菜玉米全烩清真菜软炸里脊手抓饭干炒牛肉丝色味肉类食品

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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烹调知识

2010年第7Z期

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