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几招帮你轻松度苦夏
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摘要
盛夏酷暑,阳光猛烈,遍地流火。面对如此恶劣的天气,人们的生理和心理都在经受着一场难耐的煎熬。尤其广大经常在高温环境下工作的厨师,夏天的来临更是火上浇油,因此,就更需要保持科学合理的生活方式,才能健康度过这个苦夏。当夏季来临,我们需要做好哪些准备?怎样才算科学合理的生活方式?怎样才能健康地度过这个难熬的夏天?
作者
唐莹莹
出处
《烹调知识》
2010年第7Z期72-73,共2页
Cooking Knowledge
关键词
盛夏酷暑
西瓜翠衣
高温环境
金银花汤
荷叶凉茶
中署
沸水冲泡
水分消耗
太阳短波辐射
夏桑菊颗粒
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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