品牌菜

酱焖大鲟鱼主料:野生大鲟鱼辅料:土豆条,香葱末,葱片,姜片,上汤调料:味达美冰糖老抽,味达美味极鲜,盐,味精,食用油,甜酱制作1、取野生大鲟鱼肉厚部分,直刀切2公分厚大片洗净待用;2、锅中入油,煸葱姜片,沸甜酱,加味达美冰糖老抽,味达美味极鲜等调料;3、再放入上汤,加入大鲟鱼文火焖制六成熟后入土豆条;4、焖制熟后装盘即可。美味点睛酱香浓郁,但应掌握好放土豆条的时间。