中国大厨环球淘金记(17) 瑞士篇

下载PDF

导出

摘要银装素裹的阿尔卑斯山,碧波荡漾的日内瓦湖,还有那举世闻名的瑞士钟表业,提到瑞士.总会有太多关于"完美"的遐想,而这种"完美"也体现在瑞士的酒店业。一丝不苟的厨政精神,毫无瑕疵的精品p美食,超出预想的一流服务……"在瑞士的酒店里,与其说是工作,不如说是体验与享受生活,因为它会把你的工作价值与生活意义发挥到最大",在瑞士工作多年的沈咏雪说。

作者夏柠儿沈咏雪

机构地区秦皇岛五粮液大酒店

出处《烹调知识》 2010年第8Z期62-65,共4页 Cooking Knowledge

关键词淘金记瑞士人享受生活表业一流服务工作价值餐饮管理咏雪如家酒店连锁美食文化

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

引文网络
相关文献

1李雪峰.打工族：如何让雇主为你加薪[J].演讲与口才,2000(11):32-34.
2陶犁,王立国.湖泊旅游开发探索研究——以洱海、千岛湖、日内瓦湖为例[J].生态经济,2010,26(12):155-158. 被引量：11
3白岩松.人生就是一场与岁月的谈判[J].特区教育（中学生）,2016(4):15-15.
4苗炜.瓶子里的水[J].文苑,2014,0(11):21-21.
5加盟保险业，你将得到什么？[J].中外企业文化（保险文化）,2008(2).
6李昕.统计如何服务企业的初步思考[J].中国统计,2016,31(1):52-54. 被引量：1
7瑞士日内瓦湖那年冬天宁静的湖[J].旅行者,2008(12):52-55.
8金秋九月我们去旅行[J].消费,2009(34).
9高亚芳.导游人员应加强服务工作价值的自我认知[J].甘肃省经济管理干部学院学报,2003,16(2):26-27. 被引量：1
10张玲,Prada.陈列：品牌卖出去的“硬道理”[J].中国制衣,2006,0(3):64-67.

烹调知识

2010年第8Z期

浏览历史

内容加载中请稍等...

中国大厨环球淘金记(17) 瑞士篇

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史