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与《名厨》同行 体验完美餐饮之旅——记名厨餐饮精英上海美食考察团上海之旅(一)

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摘要 2010年7月13日,由《名厨》杂志组织举办的名厨餐饮精英上海考察团成功来沪考察,来自四川、北京等地的30余位餐饮精英齐聚上海天目湖宾馆,展开为期一周的上海餐饮考察之旅。
作者 Amanda 常美玲
出处 《烹调知识》 2010年第8X期8-9,共2页 Cooking Knowledge
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