摘要
初秋的苏州烟雨蒙蒙,一座座白墙青瓦的小楼,像极了中国传统的水墨画,难怪人家说"水墨江南"了。这座有着4000年历史的城市气候宜人,曾是多个朝代的政治经济中心,历久经年,留下了无数珍贵的古迹名胜和文化遗产。苏州从古至今便被无数盛名美誉包围着,"上有天堂,下有苏杭"最是其中让人耳熟能详的一句。由于苏州城内河道纵横,又被称为水都、水城、水乡,十三世纪的《马可波罗游记》将苏州赞誉为东方威尼斯,曹雪芹也在《红楼梦》
出处
《烹调知识》
2010年第10X期52-59,共8页
Cooking Knowledge
