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长沙:无辣不欢的美食之界

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摘要去过长沙才能真正体味到什么是生活的味道,长沙无处不在的美食无疑为这种浓郁的生活之情增添了有力的注解。将长沙命名为"无辣不欢"的城市是再恰当不过的,总是跟朋友笑说:在长沙能吃到白辣椒炒红辣椒,红辣椒炒青辣椒。虽是一句玩笑。

作者 Amanda MJ

出处《烹调知识》 2010年第11X期60-65,共6页 Cooking Knowledge

关键词鲍鱼头芹菜叶吃地道厨房间湖南人剁椒鱼头色香味擂钵黄宗宪一杯水

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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烹调知识

2010年第11X期

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