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“鲍鱼王子”的N个营销妙招

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摘要 "鲍鱼王子",对京城饕客来说,是一个耳熟能详的高档粤菜海鲜品牌。在京城这块餐饮流行的前沿阵地,"鲍鱼王子"一直主攻的是高端市场,它持续吸引着国内外名人政客的光顾,甚至还得到众多世界御厨的垂爱。那么,"鲍鱼王子"究竟是采用了什么营销奇招以制胜商场的呢?

作者唐莹莹严学明

出处《烹调知识》 2010年第12Z期48-49,共2页 Cooking Knowledge

关键词餐饮经营前沿阵地众多世界御厨高端市场口碑营销内部营销品牌附加值营销手段营销技巧

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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烹调知识

2010年第12Z期

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