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中国大厨环球淘金记(20) 加拿大篇
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摘要
国土面积比中国还大,人口却只有中国的四十分之一,加上它发达的经济,丰富的资源,宽松的政策,加拿大很自然就成为移民首选的国家之一。那么,中国的厨师如果到了加拿大,又会是怎样的一番光景?
作者
唐莹莹
严学明
出处
《烹调知识》
2011年第2Z期60-63,共4页
Cooking Knowledge
关键词
淘金记
加拿大人
国土面积
一道菜
餐厅服务
新不伦瑞克省
饮食消费
银芽鸡丝
软炸鸡
枫糖浆
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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烹调知识
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