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张文海:为中央首长做菜的日子

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摘要 83岁的张文海,让我有种柔软的触动。他认真、质朴,虽然为许多中央领导服务了大半辈子,离首长那么近,内心中极为谦逊的气质却还在。回忆中,他的言行举止中有着一番淡定和由内而外的知足和快乐。这一切让这位有着那么多故事的大师浑身散发的善良,沁人心脾。
作者 弘一 学明
出处 《烹调知识》 2011年第2X期62-64,共3页 Cooking Knowledge
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