摘要
2011年3月30日,为倡导绿色健康美食,塑造行业精英,引领产业发展,由大连獐子岛渔业集团股份有限公司冠名,黑龙江餐饮烹饪行业协会主办,《名厨》杂志、名厨网承办的第一届"獐子岛杯"喜贝名厨团全国巡回讲座在美丽的冰城哈尔滨隆重举办。这也是獐子岛"喜贝美食天下行"系列主题推广活动的第一站。春意渐浓,喜事多多。一场以"有喜事,上喜贝"为主题的名厨高端聚会为悠长浪漫的北国之春平添了一抹喜庆的靓彩。本次主办方特别邀请了业界知名烹饪大师,中国唯一亚洲大厨,曾多次担任中央电视台、北京电视台"满汉全席电视擂台赛"、"八方食圣"评委的屈浩老师莅临授课,现场倾囊传授自己的"喜贝"菜品烹饪精髓。百余名烹坛精英风云际会,权威媒体阵容鼎力支持以及獐子岛渔业的倾情打造,让这场别开生面的培训活动成为冰城餐饮界一道靓丽的美食风景线。厨界名流云集,尽洒恢弘气势。现场喜贝美食理念的传播,不但完美诠释了獐子岛"喜贝"健康、低碳的气质韵味,更使"
出处
《烹调知识》
2011年第4Z期21-21,共1页
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