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翡翠皇宫酒家 殿堂级粤餐厅

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摘要 如果仅以大众眼光去审视这家餐厅,除了富丽堂皇和好吃之外,似乎再也觉察不到其他细微的不同,然而当告诉你酒店使用的水都是经过光等离子生物氧杀菌技术净化的呢?是不是更想了解这其中的点滴奥秘?是的,这家酒店就是由在新加坡获奖无数的翡翠餐饮集团在上海开设的殿堂级粤菜馆,所谓顶级不仅仅奢华的环境、高端的菜品,还有更多你所不知道的细节……
作者 Aanmda 常美玲
出处 《烹调知识》 2011年第4Z期46-49,共4页 Cooking Knowledge
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