越南,浪漫的味道

由于越南曾被法国统治,处处留下法国文化的痕迹,越南的饮食也就理所当然的充满着浪漫的味道。越南饮食同时也深受中国饮食的影响,相像南方的烹饪手法,越南菜以凉拌为主,热锅油炒者少。其中鱼露、香菜和青柠檬等是其中必不可少的配料。与其他东南亚料理相比,越南菜口味显得格外清爽顺口。