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连锁餐厅品牌管理(成长期)
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摘要
上期,我们探讨了初创期的连锁餐厅品牌管理,而经过了初创期的挣扎,连锁餐厅的经营和管理会逐步走上正轨销售额和利润也会有所增加,知名度有所提升,这时就进入了企业的成长期。那么,进入了成长期的连锁餐厅在品牌管理上,又应当采取什么样的策略呢?
作者
赵艳丰
出处
《烹调知识》
2011年第5Z期34-37,共4页
Cooking Knowledge
关键词
连锁餐厅
传播策略
连锁餐饮
麦当劳餐厅
墨西哥鸡肉卷
皮蛋瘦肉粥
传播工具
东方饭店
标王
麦当劳叔叔
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
F273.2 [经济管理—企业管理]
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烹调知识
2011年 第5Z期
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