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川味酒家:家常不平常
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摘要
能做到一家店成为整条美食街上最火暴的餐厅,同时还能一如既往保持几年火暴程度,那么这家店必有其他店学习的经验,在武汉有这么一家店,就是普通的家常菜馆,但是做到了家常菜不平常的火暴生意。
作者
聪慧
MJ
出处
《烹调知识》
2011年第6Z期10-11,共2页
Cooking Knowledge
关键词
烹饪协会
川菜馆
师川
汉阳区
副主任
道川
家第
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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烹调知识
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