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美餐一顿 8款美式菜肴

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摘要 美餐,以欧洲菜为根基,融合多元文化,在融合多重原材料的同时也融合了多种口味。美餐像美国人一样——豪爽、直接、饱实。在这个美式快餐无处不在的时代,我们仍可以避开汉堡包现象,了解真正的美餐。
出处 《烹调知识》 2011年第9X期56-61,共6页 Cooking Knowledge
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