扇贝的意式风情

第一次见到Gianluca,就会被他的微笑所感染,仿佛带着地中海的阳光,干净而热情。看起来年轻帅气的他,其实拥有丰富的烹饪经验。出生并成长在意大利北部博洛尼亚市的一个小镇Riolo Terme的他,从年轻时就表现出与生俱来的烹饪天赋。在加入北京丽思卡尔顿酒店之前,是新加坡知名意大利餐厅ilLido的行政总厨,他曾先后在欧洲、英国、阿联酋联合国和新加坡等多个不同国家工作。