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品味日式的风雅

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摘要 日餐往往是一场视觉感官和味蕾的全方位旅程,它的设计主旨注重菜肴的营养价值和烹饪方法的配合,以及饮食文化的传承。清淡营养的同时,它的"色、形、味"也能带给我们来强烈美感,精细的选材、上乘的原料、独特的烹饪方式和精致的器皿,表现出日餐元素自然不朽之美。工欲善其"膳",必先利其"料",方便快捷的海芝宝产品,不仅丰富了今日饮食的选材需求,也为日餐的丰富变化带来一股清新之风。
出处 《烹调知识》 2011年第10X期40-41,共2页 Cooking Knowledge
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