应用硅胶提高啤酒保质期

论述了硅胶的特性，对亮爽B280硅胶的过滤性能以及改进啤酒光泽和浊度、提高保质期方面进行了试验。结果表明，B280硅胶添加量300g/m^3啤酒，过滤时进出口压差仅为0．04MPa，过滤性能好；啤酒清亮和泡持性提高，两个月后，啤酒仍保持清亮。