查禁“瘦肉精”工作的难点与对策

The Difficulties and Countermeasures on Banning of Using Clenobuterol Hydrochloride in Animal Production

查禁“瘦肉精”是当前社会共同关注的热点、难点问题。本文分析了目前在查处“瘦肉精”中体制、标准、法规等方面存在的问题,提出进一步加强立法、制标、检测、监控、宣传、保障等体系的建设,彻底铲除“瘦肉精”给人类带来的危害。