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PET瓶装饮料无菌灌装前景看好
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摘要
作为食品的包装物,其主要要求是,便于储存及运输,减少原有性能损失,不带来额外的伤害,增加感官享受,价格合理。当前,液体食品包装的方式主要有:普通包装、二次灭菌包装(包括罐装、瓶装和袋装等)、热灌装、真空包装、充气包装、辐射杀菌包装和无菌包装。液体食品的无菌包装是近年来发展的新技术,由于其有明显的优点,发展速度很快。
作者
石品
出处
《全国商情》
2001年第42期15-15,共1页
关键词
液体食品
流体食品
无菌包装
预杀菌
杀菌系统
PET
分类号
F [经济管理]
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全国商情
2001年 第42期
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