摘要
唐代是我国茶叶生产大发展的重要历史时期。同时,茶学、茶道、茶艺、茶政、茶文化等开创了历史先河,为后世茶业发展奠定了基础。 一、唐代茶叶生产大发展的原因 唐代是我国封建社会的鼎盛时期。唐代对各种思想,各族文化采取兼容并蓄的态度,儒、释、道教都相当发达,他们一致赏识茶性高洁清雅,认为品茗有助于修身养性,陶冶情操,增添乐趣,甚至羽化成仙,所以三教都嗜茶、崇茶、颂茶。唐代大兴宗教,广建寺庙,僧侣深居山林,自然环境优越。
出处
《中国茶叶加工》
1994年第2期43-46,共4页
China Tea Processing