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剑桥酒店:持续质量改进

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摘要 Paul Stackhouse已经成功地经营了位于哈利法克斯的剑桥连锁酒店。他认为世界将成为一个全球性旅游市场,这不仅仅带来机会也同时存在风险 ,因为, 随着市场供需关系的改变, 这个曾经垄断市场的酒店已失去了它的地位。他意识到在酒店没有滑坡之前,必须马上采取新的途径和战略。与生产型企业产品不同,客户只选择可以得到酒店服务和产品相结合的酒店。一个晚上的客房单没有售出就意味着彻底的失败,这说明酒店的产品有局限性,太容易被淘汰。这样的酒店前途是很黯淡的。
作者 言行一
出处 《企业研究》 2002年第8X期44-48,共5页 Business Research
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