公鹅阉割术

公鹅经过阉割,除使性情温顺,便于饲养管理外,而且生长迅速,容易增膘,肉质鲜嫩,味鲜美,还可提高羽毛的数量和质量。一般公鹅阉后,增加羽毛0.1～0.2公斤,脂肪0.5～1公斤,肉2～3公斤。更重要的是淘汰不良种鹅,有利于选育良种;对某些患有性器官疾病的公鹅不仅可达到治疗的目的,还可防止因交配传播疾病。但有关鹅的阉割术,在古今畜牧兽医资料中鲜有记载。笔者在阉鸡的基础上,经过反复试验,基本掌握了公鹅阉割术的技巧。为了普及推广,现整理如下,供同道参考。