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漳州市加强生猪屠宰管理
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摘要
福建省漳州市全面实行生猪定点屠宰。1997年,全市定点屠宰场共屠宰生猪上市经营310,482头,其中市区167,623头,基本满足市场需求。行政执法查处私宰生猪和从非法屠宰渠道进货案件287起,罚款80,120元,有力打击违法行为。
作者
韩陆奇
蔡晓雯
陈仪男
机构地区
漳州大学
出处
《肉品卫生》
1998年第4期14-14,共1页
关键词
《生猪屠宰管理条例》
福建省漳州市
生猪定点屠宰
行政执法
机械化屠宰
屠宰场
屠宰生猪
放心肉
生产线
检疫检验
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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肉品卫生
1998年 第4期
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