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都市人如今怎么吃

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摘要 1 脾气不好吃什么? 英国一项有趣的实验证明,如果在不良少年的食物中增加钙量,就可改变他们的攻击性与破坏性。钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品,以及小鱼干等,都含有丰富的钙质。2 在外就餐吃什么? 餐厅食物虽然美味可口,但往往脂肪和糖的含量过高,而维生素和矿物质不足。因此,经常在外就餐的人,平常应多摄取蔬菜、水果、乳制品、豆腐。
作者 孙敏
出处 《肉品卫生》 1998年第12期22-22,共1页
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