摘要
民以食为天,这一古老的格言,对于我们这个人多地少的泱泱大国来说,具有更为深刻的含义。正是这一古老而永恒的格言所昭示的使命,驱使了多少粮食科研工作者孜孜地探索。他,株洲市海联粮科所所长兼总工程师周和平便是其中的一个。4年前,42岁的周和平带着仅有的8万元资金,从一名行政机关干部走上创办粮科企业之路,历经几年艰辛。现在,他所创办的株洲市海联粮科所成为国内粮食加工机械行业的知名企业,被湖南省科委命名为全省粮食系统唯一的“高新技术企业”,拥有6项获得国家专利证书的发明。有人这样测算,如果把他的发明广泛用于我国粮食加工生产领域。