云南软米育成品种品质的分析与鉴定被引量：11

ANALYSIS AND APPRAISAL OF QUALITY OF YUNNAN SOFT RICE CULTIVAR

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作者徐绍忠毛孝强陈升位杨丽

机构地区云南农业大学农学与生物技术学院

出处《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2002年第3期380-383,共4页 Journal of Shandong Agricultural University：Natural Science Edition

基金云南省自然科学基金项目 (1999c0 0 110 0 )

关键词云南软米育成品种品质外观品质碾磨品质蒸煮品质 Soft rice appearance quality milling quality cooking quality idenappraisaltion

分类号 S511 [农业科学—作物学]

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