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炮制对苦杏仁中苦杏仁甙含量影响和对苦杏仁酶破坏效果比较
被引量:
5
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摘要
不同炮制方法和条件对苦杏仁中苦杏仁甙的含量均有影响,对苦杏仁酶破坏的效果亦不一致。研究表明,将苦杏仁以流通蒸气蒸至上气再维持30分钟的方法炮制,可明显减少苦杏仁甙在炮制过程中的损失和使苦杏仁酶完全破坏。
作者
高家鉴
金茶琴
张文娟
施觉民
机构地区
浙江省中医药研究院
出处
《中药材》
CAS
CSCD
北大核心
1991年第9期28-30,共3页
Journal of Chinese Medicinal Materials
关键词
苦杏仁
苦杏仁甙
苦杏仁酶
炮制
分类号
R283.1 [医药卫生—中药学]
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