期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
生物技术对我国食品业的影响
Influence of biological Technology on food industry of our country
下载PDF
职称材料
导出
摘要
“八五”期间,我国完成了180多个生物技术在食品领域中应用研究的攻关项目,并取得了重大成果;而目前国际市场上以生物技术为基础的食品工业产值占食品工业总产值的15%,生物技术已经融入现代食品工业中。
作者
陈坚
机构地区
江南大学
出处
《中外食品》
2002年第9期27-27,共1页
Food global industry
关键词
食品工业
应用
发展
生物技术
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
Q789 [生物学—分子生物学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
尤新.
浅议玉米和淀粉深加工产品开发重点[J]
.食品科技,2002,27(12):5-9.
被引量:4
2
李婉清,孟国良,吴祖兴.
植物基因工程在食品业中的应用[J]
.河南科技,1996,15(6):7-8.
被引量:1
3
王润如.
饮料包装市场格局及发展态势[J]
.中国包装工业,2003(6):17-20.
被引量:2
4
泡沫餐盒封杀10年仍存在[J]
.美食,2010(9):71-71.
5
转基因食品将实行审批制[J]
.山东工商行政管理,2002(7):60-60.
6
尤新.
天然营养,保健品的根本[J]
.中外食品,2002(9):43-43.
7
王仲礼,王嵘.
发展主食专用粉大有必要[J]
.面粉通讯,2007(5):34-36.
被引量:1
8
海力且木·艾力,刘忠渊.
富含甘氨酸抗菌肽的研究进展[J]
.生物技术,2015,25(3):301-306.
被引量:3
9
《红薯革命》——邹光友[J]
.中国果菜,2009,29(6):62-62.
10
许曼力.
生物技术在食品工业发展中的应用[J]
.江苏食品与发酵,2005(4):13-16.
被引量:1
中外食品
2002年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部