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现代酒店培训的误区及其出路
被引量:
6
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摘要
酒店业的竞争,最本质的是酒店管理和服务人员素质的竞争。一支高素质、高水准的酒店管理和服务人员队伍,是发展旅游经济的重要保证。因此,加强酒店培训工作,走出培训误区,显得尤为重要。
作者
陈斯胄
机构地区
福建省漳州师范大学管理科学系
出处
《商场现代化》
北大核心
2004年第7S期101-102,共2页
关键词
旅游经济
酒店
人力资源
培训
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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商场现代化
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