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论食物的环境属性

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摘要论食物的环境属性赵长峰，王菊生人们已无从考究在漫漫历史进程中，古人类是怎样或为什么选择食物（包括饮料）作为除空气以外的第二生存需要的。然而，在物种进化发展过程中，人类机体的的确确是其赖以生存的食物环境的产物，他们不仅属于广袤的自然界，而且同时属于其所...

作者赵长峰王菊生

出处《山东医科大学学报（社会科学版）》 1996年第1期45-47,共3页

关键词营养素食物物环境环境条件饮食营养环境属性机体内环境营养不足太阳能神经内分泌系统

分类号 R [医药卫生]

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山东医科大学学报（社会科学版）

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